Marco Vitruvio Pollione

Libro Settimo, II. La preparazione della calce per intonaci.

Risolto il problema dei pavimenti resta da parlare dell’intonaco. Si avrà un buon risultato usando calce di ottima qualità e lasciandola macerare a lungo, così se qualche pezzo non si è ben cotto nella fornace, lo sarà per effetto del lungo ininterrotto processo di macerazione. Usando infatti calce in via di fermentazione, contenendo essa dei grumi ancora crudi, una volta applicata, formerà della bolle. Questi grumi, continuando il loro processo di fermentazione anche dopo la messa in opera, danneggerebbero e rovineranno l’intonaco.

(De Architettura, Libro Settimo, II, 1)